Wir Fachkräfte und unsere Lernenden bilden ein eingespieltes Team.

Unser Ziel ist es, Sie täglich kulinarisch zu verwöhnen. Dank Ihres Besuchs oder Auftrags erhalten die Lernenden die Möglichkeit, sich zu bewähren und die Brücke zur Eingliederung in den ersten Arbeitsmarkt zu schlagen. Sehr gerne bringen wir Genuss in Ihr Leben. Überzeugen Sie sich von unserer Gastfreundlichkeit und Kreativität.

 

Leiter Gastronomie

Ralph Hagen
Telefon: +41 71 995 51 20
E-Mail: ralph.hagen@johanneum.ch

Team

Stefan Baumann, Küche
Jana Bischof, Service
Kurt Giger, Küche
Simon Giger, Küche
Franziska Hagen, Küche, Backstube, Service
Marie Theres Kuratli, Service
Martin Lendi, Küche
Sonja Rutz, Service
Monika Scherrer, Service

Lernende

1 Lernende in Ausbildung (PrA Küche)